Сепаратор для переработки молока
Сепараторы «Вестфалия Сепаратор» используются в молочной промышленности в таких процессах, как: очистка молока и молочной сыворотки, удаление бактерий из молока и молочной сыворотки, обезжиривание молока и молочной сыворотки, производство масла, мягкого сыра (творога), казеина и лактозы, извлечение молочного жира и сырной пыли, а также многих других процессах.
«Вестфалия» производит: сепараторы для молока, сепараторы нормализаторы, сепараторы сливкоотделители, сепараторы молокоочистители и пр.
Молочные сепараторы воплощают в себе современный уровень разработок, как например, системы безразборной мойки (CIP). Они могут эксплуатироваться в непрерывном режиме, обеспечивая максимально высокую безопасность и эффективность.
Сепараторы-молокоочистители применяются в молочной промышленности для очистки цельного молока от загрязнений механического и частично биологичекого происхождения. Сепараторы-молокоочистители бывают непрерывного действия с автоматической выгрузкой осадка и периодического действия, малой производительности.
Сепараторы-сливкоотделители предназначены для отделения сливок у предварительно подогретого до 40...45С молока или холодного молока. Производительность по полному обезжириванию обычно на 30% меньше производительности сепаратора в режиме нормализации молока. Сепортатор-сливкоотвердитель применяется на предприятиях молочной промышленности, а также на пунктах приемки молока.
Сепаратор-нормализатор предназначен для контроля и управления содержанием жира в молоке и/или сливках, которые поступают с сепаратора на вход нормализатора, причем нет необходимости знать показатели жирности на входе – желаемый процент содержания жира на выходе устанавливается оператором при помощи панели управления.
Более подробную информация по каждому из способов применения Вы можете прочитать по следующим ссылкам:
- Сепарирование молока
- Сепарирование сыворотки

- Очистка молока
- Очистка сыворотки
- Переработка сыворотки
- Очистка молока от бактерий
- Очистка сыворотки от бактерий
- Нормализация/стандартизация молока
- Производство мягких сыров (творога)
- Масло/молочный жир
- Производство казеина/казеината
- Производство и извлечение лактозы